PREDNAROČILASadike špargljev
SORTE ŠPARGLJEV
- EROS
- FRANCO
- ATHOS
- VIOLETTO (vijolični šparglji)
- SALVATICO MONTINA (divji šparglji)
SAJENJE ŠPARGLJEV
Sajenje, pridelava in pobiranje zelenih špargljev
Šparglje sadimo jeseni (novembra) in spomladi (aprila). Prvo leto pustimo vse poganjke. V decembru nadzemne poganjke porežemo. Spomladi (marca) začnejo poganjati mladi užitni poganjki, ki jih režemo.
Sajenje, pridelava in pobiranje beljenih špargljev ali belušev
Šparglje sadimo jeseni (novembra) in spomladi (aprila). V decembru nadzemne poganjke porežemo. Spomladi (marec, april) poganjke ogrnemo, da svetloba ne pride do mladih poganjkov. Tako ti ostanejo beli in jih v aprilu pobiramo.
